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Rabo de vacuno
28,71€19,14€ /Kg
Rabo de vacuno nacional en bandeja de 1 kilo y medio de peso.
El rabo de vacuno posee una carne gelatinosa, ideal para guisos largos y caldos. Además de atractivo para el paladar, supone un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada, sus propiedades nutritivas son indiscutibles, aporta hierro, calcio, proteínas
Roast Beef de añojo
49,50€33,00€ /Kg
Roast Beef de Añojo, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos aproximados. Bridado y listo para sazonar y al horno.
Es una carne ideal para asados, debido a su terneza y jugosidad, y acompañada de una rica salsa es un plato espectacular con el que sorprender.
San Jacobos
12,00€24,00€ /Kg
San Jacobos de ternera en bandeja de 500 gramos aproximadamente. Lo que supone habitualmente entre 3 y 4 unidades.
Cogemos redondo de ternera, el mejor jamón de York, queso en tranchetes y lo empanamos con huevo y pan rallado. Eso si, le echamos algo de sal.
Secreto de Buey
12,10€24,20€ /Kg
Secreto de auténtico buey, en bandeja de 500 gramos aproximados.
Una pieza poco conocida pero que te sorprenderá.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Secreto de cerdo ibérico en pieza de 500 gramos
15,89€31,78€ /Kg
Increíble secreto de cerdo ibérico, alimentado de bellotas en las dehesas de Extremadura.
El secreto de cerdo ibérico es carne con grasa infiltrada que le proporciona un sabor muy especial, una jugosidad y terneza extremas.
Solomillo de añojo
24,20€48,40€ /Kg
Descubre la excelencia del solomillo de añojo, un corte de carne tierno, jugoso y de primera calidad. Perfecto para preparar a la parrilla, al horno o en filetes, este solomillo garantiza un sabor único y una textura inigualable. Ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia gourmet en cada bocado.
Solomillo de Buey auténtico
49,50€165,00€ /Kg
Solomillo de auténtico buey, en corte de unos 300 gramos aproximados.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Solomillo de cerdo ibérico
9,78€27,94€ /Kg
Increíble solomillo de cerdo ibérico, aproximadamente de unos 350 gramos de peso la unidad, procedente de ejemplares alimentados en plena naturaleza en las dehesas de Extremadura.
El solomillo de cerdo ibérico es carne con grasa infiltrada que le proporciona un sabor muy especial, una jugosidad y terneza extremas.
Solomillo de ternera cachena
24,20€48,40€ /Kg
Solomillo de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados. 4 medallones por bandeja.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes
Solomillo de Vaca Rubia
16,80€56,00€ /Kg
Solomillo de Vaca de raza Rubia en cortes de unos 300 gramos aproximados cada uno.
Certificamos la autenticidad de la carne de estas vacas de raza Rubia, por lo que puede solicitarnos el pasaporte y trazabilidad de cada ejemplar.
T-bone steak de ternera gallega de 300 gr aprox
8,91€29,70€ /Kg
T-bone Steak de ternera gallega de unos 300 gramos aproximadamente.
Es una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
El T-bone Steak es un peculiar corte, muy habitual de los países anglosajones, que se realiza de forma transversal a las costillas y tiene como resultado
Ternera blanca
Nuestra ternera blanca procede de animales seleccionados en el mercado de Torrelavega en Cantabria y criados exclusivamente con leche natural en Muñogalindo, Ávila, a más de 1.000 metros de altura. Se sacrifican con menos de 8 meses en matadero propio y son de una calidad sin par. Carne tierna y
Ternera gallega
La ternera gallega que ofrecemos proviene de pequeñas granjas de Lugo y está amparada por el certificado IGP Ternera Gallega. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega es un sello distintivo que garantiza la calidad y autenticidad de la carne de ternera producida en Galicia. Esta denominación de origen protege
Ternera rosada / añojo
Carne rosada, baja en grasa y muy, muy, sabrosa. Procedente de nuestros proveedores de Extremadura, la ternera rosada que les ofrecemos es de animales especialmente seleccionados de en torno a los 14 meses de edad. Es de una calidad sobresaliente y un sabor moderadamente potente. Le ofrecemos todos los cortes
Tira de asado de añojo
9,79€9,79€ /Kg
Tira de asado de añojo de 1 kilogramo aproximado.
La tira de asado es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Tiras de costillas frescas de cerdo blanco, bandeja de 500 gr aprox
5,94€11,88€ /Kg
Tiras de costillas frescas de cerdo blanco, bandeja de 500 gramos aproximados
Las costillas de cerdo blanco es un clásico imprescindible en las parrillas y barbacoas, pero también perfectas para elaborar al horno.