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Buey gallego
Las cualidades de la carne de buey, de la auténtica carne de buey gallego, se basa en la selección de los mejores ejemplares de Raza Rubia Gallega, o con cruces con otras razas de marcada aptitud cárnica, una cuidada y abundante alimentación natural (basada en pastos naturales de praderas gallegas,
Carpaccio de Buey
8,90€
Carpaccio de auténtico buey, en bandeja de 200 gramos aproximados.
Una de las elaboraciones italianas más universales preparada con la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey del Norte, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Chuleta de ternera cachena
7,95€
Chuleta de ternera de Raza Cachena, con un peso aproximado de 300 gramos.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Chuletón de auténtico buey
222,60€
Chuletón de auténtico buey de raza Rubia, debidamente certificado, con un peso aproximado de 1,5 kilos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Entrecot de Ternera Rosada de 300 gramos aprox.
8,29€
Entrecot de ternera rosada, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Entrecot de Vaca madurada de 300 gramos aprox.
13,36€
Entrecot de vaca madurada de raza Rubia, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de lomos madurados durante 30-45 días en condiciones controladas de temperatura y humedad, hasta alcanzar la condiciones perfectas de sabor y terneza. Producto gourmet.
Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos
9,54€
Filetes de auténtico buey, en bandejas de 500 gramos.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Filetes de ternera cachena
10,50€
Filetes de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Filetes de Ternera Rosada, 150 gramos aprox por pieza
2,45€
Filetes de ternera rosada, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la
Hamburguesas de buey gallego gourmet 2 unidades
6,00€
Hamburguesas gourmet de buey de raza rubia gallega. Bandeja de 2 unidades y un peso total de 300 gramos aproximadamente.
Con la mejor carne de buey gallego elaboramos nuestras hamburguesas gourmet.
Carne y solo carne. Sin aditivos, ni conservantes, ni saborizantes.
Lomo de auténtico Buey de 500 gramos aprox.
84,80€
Lomo de auténtico buey, debidamente certificado, con un peso aproximado de 500 gramos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Lomo de Buey auténtico en corte de 300 gramos aprox
50,88€
Lomo de buey auténtico, ya sea alto o bajo,debidamente certificado, en corte de unos 300 gramos aproximados.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Roast Beef de añojo
41,34€
Roast Beef de Añojo, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos aproximados. Bridado y listo para sazonar y al horno.
Es una carne ideal para asados, debido a su terneza y jugosidad, y acompañada de una rica salsa es un plato espectacular con el que sorprender.
Secreto de Buey
9,54€
Secreto de auténtico buey, en bandeja de 500 gramos aproximados.
Una pieza poco conocida pero que te sorprenderá.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Solomillo de Buey auténtico
57,24€
Solomillo de auténtico buey, en corte de unos 300 gramos aproximados.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.