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Asar de añojo en pieza de 1 kg y 250 gramos aprox
19,59€
El asar de Añojo, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilo y 250 gramos aproximadamente.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, plena de proteínas de alta calidad.
Asar de ternera de Ávila de 1 kilo aprox
26,29€
El asar de Ternera de Ávila, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, producto amparado por el Consejo Regulador Carne de Ávila.
Asar de ternera gallega de 1 kilo aprox
18,23€
El asar de IGP Ternera Gallega, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita.
Carne de ternera cachena especial guisar
14,63€
Carne de ternera de Raza Cachena, especial para guisar, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que
Carne picada de ternera cachena
14,63€
Carne picada de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
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Chuleta de ternera cachena
7,95€
Chuleta de ternera de Raza Cachena, con un peso aproximado de 300 gramos.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Chuleta de ternera gallega de 300 gr aproximadamente
7,63€
Chuleta IGP Ternera Gallega, de aproximadamente 300 gramos cada una, que como el resto de los cortes de esta denominación presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales, como consecuencia de que procede de animales muy jóvenes (se sacrifican con menos de diez meses de vida), principalmente de la raza Rubia Gallega y sus
Chuletas de Ternera Blanca de Avila
5,26€
Chuletas de ternera blanca de Ávila, en corte de 300 gramos aproximadamente.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de extraordinaria terneza y jugosidad. Una carne de altísima calidad ampara por la IGP Carne de Ávila.
Chuletón de auténtico buey
222,60€
Chuletón de auténtico buey de raza Rubia, debidamente certificado, con un peso aproximado de 1,5 kilos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Chuletón de vaca rubia gallega madurada, de 800 gr aprox
33,92€
Chuletón de Vaca madurada, de animales de raza Rubia, de unos 800 gramos aproximados.
Carne madurada de 30-45 días en cámaras frigoríficas, en condiciones de temperatura y humedad controlada.
Certificamos la autenticidad de la carne de estas vacas de raza Rubia, por lo que puede solicitarnos el pasaporte y trazabilidad de cada ejemplar.
Entrecot de añojo de 300 gramos aprox.
8,29€
Entrecot de añojo, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Entrecot de Vaca madurada de 300 gramos aprox.
13,99€
Entrecot de vaca madurada de raza Rubia, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de lomos madurados durante 30-45 días en condiciones controladas de temperatura y humedad, hasta alcanzar la condiciones perfectas de sabor y terneza. Producto gourmet.
Filetes de añojo, 150 gramos aprox por pieza
2,45€
Filetes de añojo, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la plancha.
Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos
9,54€
Filetes de auténtico buey, en bandejas de 500 gramos.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Filetes de Ternera Blanca de Avila, bandeja de 500 gramos aprox.
13,14€
Filetes de ternera blanca de Ávila, en bandejas de 5 unidades con un peso aproximado de 500 gramos.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de sabor suave y ausencia de grasa. Perfecta para los primeros filetes de los más pequeños de la casa.