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Carne de ternera cachena especial guisar
14,63€
Carne de ternera de Raza Cachena, especial para guisar, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que
Carne picada de ternera cachena
14,63€
Carne picada de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
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Carpaccio de Buey
8,90€
Carpaccio de auténtico buey, en bandeja de 200 gramos aproximados.
Una de las elaboraciones italianas más universales preparada con la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey del Norte, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Chuleta de ternera cachena
7,95€
Chuleta de ternera de Raza Cachena, con un peso aproximado de 300 gramos.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Chuletas de cordero merino de la dehesa
23,32€
Chuletas de cordero merino de la dehesa, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Nuestros corderos están certificados por la Indicación Geográfica Protegida Corderex “Cordero de Extremadura”, encargada de mantener un estricto control sobre los orígenes de los animales. Nacen en las dehesas extremeñas y se crían con leche materna durante los primeros 45
Chuletas de Ternera Blanca de Avila
5,26€
Chuletas de ternera blanca de Ávila, en corte de 300 gramos aproximadamente.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de extraordinaria terneza y jugosidad. Una carne de altísima calidad ampara por la IGP Carne de Ávila.
Chuletón de auténtico buey
222,60€
Chuletón de auténtico buey de raza Rubia, debidamente certificado, con un peso aproximado de 1,5 kilos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Chuletón de vaca rubia gallega madurada, de 800 gr aprox
32,22€
Chuletón de Vaca madurada, de animales de raza Rubia, de unos 800 gramos aproximados.
Carne madurada de 30-45 días en cámaras frigoríficas, en condiciones de temperatura y humedad controlada.
Certificamos la autenticidad de la carne de estas vacas de raza Rubia, por lo que puede solicitarnos el pasaporte y trazabilidad de cada ejemplar.
Entrecot de Ternera Rosada de 300 gramos aprox.
8,29€
Entrecot de ternera rosada, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Entrecot de Vaca madurada de 300 gramos aprox.
13,36€
Entrecot de vaca madurada de raza Rubia, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de lomos madurados durante 30-45 días en condiciones controladas de temperatura y humedad, hasta alcanzar la condiciones perfectas de sabor y terneza. Producto gourmet.
Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos
9,54€
Filetes de auténtico buey, en bandejas de 500 gramos.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Filetes de Ternera Blanca de Avila, bandeja de 500 gramos aprox.
13,14€
Filetes de ternera blanca de Ávila, en bandejas de 5 unidades con un peso aproximado de 500 gramos.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de sabor suave y ausencia de grasa. Perfecta para los primeros filetes de los más pequeños de la casa.
Filetes de ternera cachena
10,50€
Filetes de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Filetes de Ternera Rosada, 150 gramos aprox por pieza
2,45€
Filetes de ternera rosada, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la
Hamburguesas de buey gallego gourmet 2 unidades
6,00€
Hamburguesas gourmet de buey de raza rubia gallega. Bandeja de 2 unidades y un peso total de 300 gramos aproximadamente.
Con la mejor carne de buey gallego elaboramos nuestras hamburguesas gourmet.
Carne y solo carne. Sin aditivos, ni conservantes, ni saborizantes.
Hueso de tuétano
10,60€
Hueso de tuétano de 1 kilogramo aproximadamente abierto al centro.
El tuétano es el capricho de los más sibaritas. Un producto buscado por los que desean los sabores intensos.