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Asar de ternera gallega de 1 kilo aprox
17,60€
El asar de IGP Ternera Gallega, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita.
Carne de ternera cachena especial guisar
14,63€
Carne de ternera de Raza Cachena, especial para guisar, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que
Carne picada de ternera cachena
14,63€
Carne picada de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
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Carpaccio de Buey
8,90€
Carpaccio de auténtico buey, en bandeja de 200 gramos aproximados.
Una de las elaboraciones italianas más universales preparada con la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey del Norte, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Chuleta de ternera cachena
7,95€
Chuleta de ternera de Raza Cachena, con un peso aproximado de 300 gramos.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Chuleta de ternera gallega de 300 gr aproximadamente
6,99€
Chuleta IGP Ternera Gallega, de aproximadamente 300 gramos cada una, que como el resto de los cortes de esta denominación presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales, como consecuencia de que procede de animales muy jóvenes (se sacrifican con menos de diez meses de vida), principalmente de la raza Rubia Gallega y sus
Chuletón de auténtico buey
222,60€
Chuletón de auténtico buey de raza Rubia, debidamente certificado, con un peso aproximado de 1,5 kilos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Chuletón de vaca rubia gallega madurada, de 800 gr aprox
32,22€
Chuletón de Vaca madurada, de animales de raza Rubia, de unos 800 gramos aproximados.
Carne madurada de 30-45 días en cámaras frigoríficas, en condiciones de temperatura y humedad controlada.
Certificamos la autenticidad de la carne de estas vacas de raza Rubia, por lo que puede solicitarnos el pasaporte y trazabilidad de cada ejemplar.
Entrecot de Ternera Rosada de 300 gramos aprox.
8,29€
Entrecot de ternera rosada, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Entrecot de Vaca madurada de 300 gramos aprox.
13,36€
Entrecot de vaca madurada de raza Rubia, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de lomos madurados durante 30-45 días en condiciones controladas de temperatura y humedad, hasta alcanzar la condiciones perfectas de sabor y terneza. Producto gourmet.
Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos
9,54€
Filetes de auténtico buey, en bandejas de 500 gramos.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Filetes de ternera cachena
10,50€
Filetes de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Filetes de ternera gallega
2,11€
Filetes de ternera gallega, con la certificación IGP Ternera Gallega, de 120 gramos cada pieza.
Una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
Filetes de Ternera Rosada, 150 gramos aprox por pieza
2,45€
Filetes de ternera rosada, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la
Lomo de auténtico Buey de 500 gramos aprox.
84,80€
Lomo de auténtico buey, debidamente certificado, con un peso aproximado de 500 gramos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Lomo de Buey auténtico en corte de 300 gramos aprox
50,88€
Lomo de buey auténtico, ya sea alto o bajo,debidamente certificado, en corte de unos 300 gramos aproximados.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.