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Asar de ternera gallega de 1 kilo aprox
20,80€20,80€ /Kg
El asar de IGP Ternera Gallega, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita.
Carne de ternera cachena especial guisar
17,40€17,40€ /Kg
Carne de ternera de Raza Cachena, especial para guisar, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que
Carne picada de ternera cachena
17,40€17,40€ /Kg
Carne picada de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Indíquenos si
Carpaccio de Buey
8,90€
Carpaccio de auténtico buey, en bandeja de 200 gramos aproximados.
Una de las elaboraciones italianas más universales preparada con la mejor carne del mundo.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey del Norte, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Chuleta de ternera cachena
8,40€28,00€ /Kg
Chuleta de ternera de Raza Cachena, con un peso aproximado de 300 gramos.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Chuleta de ternera gallega de 300 gr aproximadamente
8,10€27,00€ /Kg
Chuleta IGP Ternera Gallega, de aproximadamente 300 gramos cada una, que como el resto de los cortes de esta denominación presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales, como consecuencia de que procede de animales muy jóvenes (se sacrifican con menos de diez meses de vida), principalmente de la raza Rubia Gallega y sus
Chuletón de auténtico buey
222,60€148,40€ /Kg
Chuletón de auténtico buey de raza autóctona, criada en los verdes pastos de Galicia con mimo y esmero, debidamente certificado, con un peso aproximado de 1,5 kilos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Chuletón de vaca gallega madurada, de 800 gr aprox
33,92€42,40€ /Kg
Chuletón de Vaca madurada, criados en los verdes campos de Galicia, de unos 800 gramos aproximados.
Carne madurada de 30-45 días en cámaras frigoríficas, en condiciones de temperatura y humedad controlada.
Certificamos la autenticidad de la carne de estas vacas de raza, por lo que puede solicitarnos el pasaporte y trazabilidad de cada ejemplar.
Enamorados de las carnes rojas
Somos unos enamorados de la carnes rojas. Estamos especializados en suministrar carne de vaca de razas autóctonas, seleccionado ejemplares únicos donde selección genética, alimentación exclusivamente natural y tiempo de crianza proporcionan cortes sublimes de carne que sigue el mismo proceso de maduración en tiempo y forma que aplicamos a los bueyes que
Entrecot de añojo de 300 gramos aprox.
9,00€30,00€ /Kg
Entrecot de añojo, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Entrecot de auténtico Buey de 500 gr aprox.
84,80€169,60€ /Kg
Entrecot de auténtico buey, debidamente certificado, con un peso aproximado de 500 gramos.
Catalogado por cocineros y especialistas gourmets como la mejor carne del mundo.
Entrecot de Vaca madurada de 300 gramos aprox.
14,63€48,77€ /Kg
Entrecot de vaca madurada de raza autóctona, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de lomos madurados durante 30-45 días en condiciones controladas de temperatura y humedad, hasta alcanzar la condiciones perfectas de sabor y terneza. Producto gourmet.
Filetes de añojo, 150 gramos aprox por pieza
2,73€18,20€ /Kg
Filetes de añojo, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la plancha.
Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos
10,07€20,14€ /Kg
Filetes de auténtico buey, en bandejas de 500 gramos.
Certificamos la autenticidad de la carne de buey auténtico, por lo que puede solicitarnos el pasaporte de cada ejemplar y su trazabilidad.
Filetes de ternera cachena
11,13€22,26€ /Kg
Filetes de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Filetes de ternera gallega
2,88€24,00€ /Kg
Filetes de ternera gallega, con la certificación IGP Ternera Gallega, de 120 gramos cada pieza.
Una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.