Filetes de Buey auténtico en bandeja de 500 gramos

Filetes de auténtico buey, de las piezas más nobles del animal: cadera, babilla, tapa, tapilla…; en bandejas de 500 gramos aproximadamente.

Las cualidades de la carne de buey, de la auténtica carne de buey del Norte, se basa en la selección genética, en un largo proceso de alimentación a base de productos naturales, en una vida sin estrés que pudiera alterar las características organolépticas finales y en el proceso de maduración en cámara, bajo controles exhaustivos de humedad y temperatura. Todo este camino bajo la supervisión de la trazabilidad del animal a lo largo de años, control que asegura al consumidor final, usted, la autenticidad y calidad del producto.

Los filetes de auténtico buey es una forma económica de saborear la considerada mejor carne del mundo.

Lugar de origen: Galicia (España).

Lugar de cría: Galicia (España) .

Lugar de sacrificio: Galicia (España)