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Filetes de añojo, 150 gramos aprox por pieza
2,45€16,33€ /kg
Filetes de añojo, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la plancha.
Filetes de Ternera Blanca de Castilla, bandeja de 500 gramos aprox.
13,14€26,28€ /kg
Filetes de ternera blanca de Castilla, en bandejas de 5 unidades con un peso aproximado de 500 gramos.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de sabor suave y ausencia de grasa. Perfecta para los primeros filetes de los más pequeños de la casa.
Filetes de ternera cachena
11,13€22,26€ /kg
Filetes de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes que probarla.
Filetes de ternera gallega
2,19€18,25€ /kg
Filetes de ternera gallega, con la certificación IGP Ternera Gallega, de 120 gramos cada pieza.
Una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
Hamburguesas naturales de añojo, 2 unidades
4,83€17,25€ /kg
Hamburguesas de añojo, en bandeja de 2 unidades con un peso total de 280 gramos aproximadamente..
Para asegurar la frescura del producto cada día preparamos nuestras hamburguesas caseras, solo utilizando carne de las partes más nobles de añojo criados en las dehesas extremeñas.
Carne y solo carne. Sin aditivos, ni conservantes, ni saborizantes.
Lomo de Ternera Blanca de Castilla
6,15€30,75€ /kg
Lomo de ternera blanca de Castilla, en corte de 200 gramos aproximadamente.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de extraordinaria terneza y jugosidad. Una carne de altísima calidad procedentes de animales criados con métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.
Roast Beef de añojo
41,34€27,56€ /kg
Roast Beef de Añojo, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos aproximados. Bridado y listo para sazonar y al horno.
Es una carne ideal para asados, debido a su terneza y jugosidad, y acompañada de una rica salsa es un plato espectacular con el que sorprender.
Salchichas frescas caseras
6,57€13,14€ /kg
Salchichas frescas caseras, en bandeja de 500 gramos aproximadamente, preparadas de forma artesanal diariamente en nuestro obrador, lo que asegura un producto con la máxima frescura.
Solomillo de ternera cachena
22,26€44,52€ /kg
Solomillo de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados. 4 medallones por bandeja.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes
T-bone steak de ternera gallega de 300 gr aprox
7,63€25,43€ /kg
T-bone Steak de ternera gallega de unos 300 gramos aproximadamente.
Es una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
El T-bone Steak es un peculiar corte, muy habitual de los países anglosajones, que se realiza de forma transversal a las costillas y tiene como resultado
Ternera blanca
Nuestra ternera blanca procede de animales seleccionados en el mercado de Torrelavega en Cantabria y criados exclusivamente con leche natural en Muñogalindo, Ávila, a más de 1.000 metros de altura. Se sacrifican con menos de 8 meses en matadero propio y son de una calidad sin par. Carne tierna y
Ternera gallega
La ternera gallega que ofrecemos proviene de pequeñas granjas de Lugo y está amparada por el certificado IGP Ternera Gallega. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega es un sello distintivo que garantiza la calidad y autenticidad de la carne de ternera producida en Galicia. Esta denominación de origen protege
Ternera rosada / añojo
Carne rosada, baja en grasa y muy, muy, sabrosa. Procedente de nuestros proveedores de Extremadura, la ternera rosada que les ofrecemos es de animales especialmente seleccionados de en torno a los 14 meses de edad. Es de una calidad sobresaliente y un sabor moderadamente potente. Le ofrecemos todos los cortes
Tira de asado de añojo
8,27€8,27€ /kg
Tira de asado de añojo de 1 kilogramo aproximado.
La tira de asado es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Vacio de añojo
10,83€15,47€ /kg
Vacío de añojo de 700 gramos aproximadamente.
El vacío es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Vacío de añojo relleno de 1 kg aprox
16,03€17,81€ /kg
Vacío de añojo relleno, de 1 kilogramo aproximadamente.
El típico corte argentino, con la mejor carne de añojo de Extremadura, relleno de carne de ternera picada, bacon y cebolla caramelizada.
Listo para introducir en el horno y convertir en fiesta cualquier comida del año.
Preparaciones cárnicas especialidad de Carnes Cesáreo Gómez.