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Lomo de Ternera Blanca de Castilla
6,15€30,75€ /kg
Lomo de ternera blanca de Castilla, en corte de 200 gramos aproximadamente.
Esta carne se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de extraordinaria terneza y jugosidad. Una carne de altísima calidad procedentes de animales criados con métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.
Rabo de vacuno
24,17€16,11€ /kg
Rabo de vacuno nacional en bandeja de 1 kilo y medio de peso.
El rabo de vacuno posee una carne gelatinosa, ideal para guisos largos y caldos. Además de atractivo para el paladar, supone un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada, sus propiedades nutritivas son indiscutibles, aporta hierro, calcio, proteínas
Roast Beef de añojo
41,34€27,56€ /kg
Roast Beef de Añojo, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos aproximados. Bridado y listo para sazonar y al horno.
Es una carne ideal para asados, debido a su terneza y jugosidad, y acompañada de una rica salsa es un plato espectacular con el que sorprender.
Solomillo de ternera cachena
22,26€44,52€ /kg
Solomillo de ternera de Raza Cachena, en bandeja de 500 gramos aproximados. 4 medallones por bandeja.
La Raza Cachena por sus virtudes culinarias: su carne es, probablemente, una de las más tiernas y jugosas de las que proporciona el ganado vacuno. Si quieres comprobar como sabe una de las mejores carnes del mundo, tienes
T-bone steak de ternera gallega de 300 gr aprox
7,63€25,43€ /kg
T-bone Steak de ternera gallega de unos 300 gramos aproximadamente.
Es una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
El T-bone Steak es un peculiar corte, muy habitual de los países anglosajones, que se realiza de forma transversal a las costillas y tiene como resultado
Ternera blanca
Nuestra ternera blanca procede de animales seleccionados en el mercado de Torrelavega en Cantabria y criados exclusivamente con leche natural en Muñogalindo, Ávila, a más de 1.000 metros de altura. Se sacrifican con menos de 8 meses en matadero propio y son de una calidad sin par. Carne tierna y
Ternera gallega
La ternera gallega que ofrecemos proviene de pequeñas granjas de Lugo y está amparada por el certificado IGP Ternera Gallega. La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega es un sello distintivo que garantiza la calidad y autenticidad de la carne de ternera producida en Galicia. Esta denominación de origen protege
Ternera rosada / añojo
Carne rosada, baja en grasa y muy, muy, sabrosa. Procedente de nuestros proveedores de Extremadura, la ternera rosada que les ofrecemos es de animales especialmente seleccionados de en torno a los 14 meses de edad. Es de una calidad sobresaliente y un sabor moderadamente potente. Le ofrecemos todos los cortes
Vaca Cachena
¿Qué tiene la carne de Vaca Cachena que nos apasiona?. Sobre todo es su extrema calidad, pero debemos reconocer que también colabora un cierto halo de misterio que caracteriza esta raza, tanto por su características morfológicas como ser una especie limitada en número de ejemplares, y ya se sabe que