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Vaca Cachena
¿Qué tiene la carne de Vaca Cachena que nos apasiona?. Sobre todo es su extrema calidad, pero debemos reconocer que también colabora un cierto halo de misterio que caracteriza esta raza, tanto por su características morfológicas como ser una especie limitada en número de ejemplares, y ya se sabe que
Vacio de añojo
10,83€15,47€ /Kg
Vacío de añojo de 700 gramos aproximadamente.
El vacío es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Vacío de añojo relleno de 1 kg aprox
16,03€17,81€ /Kg
Vacío de añojo relleno, de 1 kilogramo aproximadamente.
El típico corte argentino, con la mejor carne de añojo de Extremadura, relleno de carne de ternera picada, bacon y cebolla caramelizada.
Listo para introducir en el horno y convertir en fiesta cualquier comida del año.
Preparaciones cárnicas especialidad de Carnes Cesáreo Gómez.