Los flamenquines cordobeses son un imprescindible en la cocina andaluza y ahora puedes disfrutarlos en casa de la forma más cómoda. Esta bandeja incluye 3 unidades, con un peso total aproximado de 340 gramos, listos para cocinar cuando quieras. Están elaborados con lomo de cerdo Duroc tierno y un relleno de jamón serrano que aporta ese toque salado y tradicional que tanto gusta. El empanado crujiente completa un bocado irresistible, dorado por fuera y jugoso por dentro.
Su preparación es rápida y sencilla. Puedes freírlos en sartén o cocinarlos en freidora de aire para obtener un resultado más ligero, sin perder ni una pizca de sabor. Funcionan genial como plato principal en comidas y cenas del día a día, acompañados de patatas, ensalada o la salsa que prefieras. También son perfectos para reuniones informales o como una opción práctica cuando no hay tiempo de cocinar.
Los flamenquines cordobeses, con su lomo jugoso y jamón serrano, maridan de manera excepcional con vinos que realzan su sabor y equilibran el empanado crujiente. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Tempranillo o Garnacha, aportan notas frutales que complementan el toque salado del jamón sin dominar el plato. Los blancos secos y aromáticos, como un Verdejo o un Chardonnay ligero, ofrecen frescura y ligereza, limpiando el paladar entre bocado y bocado. Para un maridaje más tradicional y elegante, los vinos de Jerez, como el fino o la manzanilla, potencian la esencia andaluza de este clásico.
Si te apetece llevar a la mesa un clásico de la gastronomía cordobesa, estos flamenquines cordobeses te lo ponen muy fácil. Tradición, calidad y sabor en un formato ideal para disfrutar en familia. Solo te queda añadirlos al carrito y triunfar con un plato que nunca falla.
Elaboración propia.
Ingredientes: Lomo de cerdo Duroc, jamón, huevo líquido y pan rallado.
*Contiene gluten
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