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Asar de añojo en pieza de 1 kg y 250 gramos aprox
25,30€21,08€ /Kg
El asar de Añojo, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilo y 250 gramos aproximadamente.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, plena de proteínas de alta calidad.
Asar de ternera de Castilla de 1 kilo aprox
29,26€29,26€ /Kg
El asar de Ternera de Castilla, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, producto que garantiza la calidad de ganaderos que mantienen formas de crianza
Asar de ternera gallega de 1 kilo aprox
22,88€22,88€ /Kg
El asar de IGP Ternera Gallega, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita.
Chuletas de cerdo blanco de un peso aproximado de 150 gramos
1,52€10,13€ /Kg
Deliciosa chuleta de cerdo blanco, animales criados en la mejores explotaciones agrarias, de aproximadamente 150 gramos la unidad.
La chuleta de cerdo blanco es un clásico imprescindible en las parrillas y barbacoas.
Cochinillo entero
114,40€25,42€ /Kg
Cochinillo entero, con un peso de unos 4 kilogramos aproximados.
Con la garantiza de su crianza en explotaciones ganaderas de reconocido prestigio, donde garantizan el riguroso cumplimiento de una cuidada alimentación y los tiempos de cría, condiciones que aseguran aseguran delicadeza, textura y sabor extraordinarios.
Cochinillo por medios
57,20€25,42€ /Kg
Cochinillo por medios, con un peso de unos 2 kilogramos aproximados.
Seleccionamos los mejores cochinillos del mercado, procedentes de ganaderos responsables que garantizan una crianza respetuosa y una cuidada alimentación, que aseguran aseguran delicadeza, textura y sabor extraordinarios.
Filetes de ternera gallega
2,74€22,83€ /Kg
Filetes de ternera gallega, con la certificación IGP Ternera Gallega, de 120 gramos cada pieza.
Una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
Presa de cerdo ibérico entera de 700 gramos aprox
23,02€32,89€ /Kg
Presa de cerdo ibérico entera, de unos 700 gramos aproximadamente.
La presa, que forma parte del cabecero del lomo, tiene mucha grasa intramuscular y es una pieza muy apreciada por su sabor incomparable y su textura, tanto en la cocina como materia prima para embutidos de alta calidad.
Rabo de vacuno
28,71€19,14€ /Kg
Rabo de vacuno nacional en bandeja de 1 kilo y medio de peso.
El rabo de vacuno posee una carne gelatinosa, ideal para guisos largos y caldos. Además de atractivo para el paladar, supone un alimento esencial en una dieta sana y equilibrada, sus propiedades nutritivas son indiscutibles, aporta hierro, calcio, proteínas
Tiras de costillas frescas de cerdo blanco, bandeja de 500 gr aprox
5,94€11,88€ /Kg
Tiras de costillas frescas de cerdo blanco, bandeja de 500 gramos aproximados
Las costillas de cerdo blanco es un clásico imprescindible en las parrillas y barbacoas, pero también perfectas para elaborar al horno.
Vacío de añojo relleno de 1 kg aprox
21,34€23,71€ /Kg
Vacío de añojo relleno, de 1 kilogramo aproximadamente.
El típico corte argentino, con la mejor carne de añojo de Extremadura, relleno de carne de ternera picada, bacon y cebolla caramelizada.
Listo para introducir en el horno y convertir en fiesta cualquier comida del año.
Preparaciones cárnicas especialidad de Carnes Cesáreo Gómez.