Receta de t-bone steak
Deliciosa receta para degustar un t-bone steak
Receta de pluma de ibérico con salsa de mostaza y pimientos de Padrón crujientes
Del televisivo cocinero Julius, perfecta para sacar partido a la delicadeza de la pluma ibérica
Cochinillo de Navidad
Cómo preparar un extraordinario cochinillo en estas fiestas
Carré de cordero lechal a la miel
Una receta de cordero lechal tan sencilla de elaboración como perfecta de resultado
Presa de ibérico con salsa de mostaza (La Taberna de Pedro)
Receta cortesía de Pedro García de la Navarra que elabora presa de ibérico a la mostaza antigua
Buey Bourguignon
Receta de carne de buey de la gastronomía francesa
Filetes escabechados (Pilar)
Receta de nuestra clienta Pili para filetes de ternera
Paletilla de cerdo ibérico marinada y asada (Christophe PAIS)
Receta de Cristophe Pais con una paletilla de ibérico de Carnes Cesareo Gómez
Rabo de toro (Restaurante De la Riva)
Receta de rabo de toro a la manera del Restaurante De la Riva
Estofado de buey con perrechicos y foie (R. VEGA)
Increíble receta de estofado de buey cortesía de Rafael Vega