El asar de Ternera de Ávila,  perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilogramo aproximado.

Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, producto amparado por el Consejo Regulador Carne de Ávila.

24,17

Asar de ternera de Ávila, perfectamente bridado y listo para el horno en pieza de 1 kilogramo aproximadamente…

 

La carne de Ternera de Ávila se caracteriza principalmente por ser una carne magra, de sabor suave y ausencia de grasa. Perfecta para los primeros filetes de los más pequeños de la casa.

La carne de ternera de Ávila es uno de los productos más emblemáticos de la provincia, una carne de máxima calidad gastronómica certificada al amparo de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila. 

Lugar de origen: Ávila (España)

Lugar de cría: Ávila (España) .

Lugar de sacrificio: Ávila (España)

 

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