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Cochinillo entero
120,48€30,12€ /Kg
Cochinillo entero, con un peso de unos 4 kilogramos aproximados.
Con la garantiza de su crianza en explotaciones ganaderas de reconocido prestigio, donde garantizan el riguroso cumplimiento de una cuidada alimentación y los tiempos de cría, condiciones que aseguran aseguran delicadeza, textura y sabor extraordinarios.
Cochinillo por medios
60,24€30,12€ /Kg
Cochinillo por medios, con un peso de unos 2 kilogramos aproximados.
Seleccionamos los mejores cochinillos del mercado, procedentes de ganaderos responsables que garantizan una crianza respetuosa y una cuidada alimentación, que aseguran aseguran delicadeza, textura y sabor extraordinarios.
Presa de cerdo ibérico entera de 700 gramos aprox
20,78€29,69€ /Kg
Presa de cerdo ibérico entera, de unos 700 gramos aproximadamente.
La presa, que forma parte del cabecero del lomo, tiene mucha grasa intramuscular y es una pieza muy apreciada por su sabor incomparable y su textura, tanto en la cocina como materia prima para embutidos de alta calidad.