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Asar de añojo en pieza de 1 kg y 250 gramos aprox
21,60€18,00€ /Kg
El asar de Añojo, perfectamente bridado y listo para el horno, se lo servimos en bandeja de 1 kilo y 250 gramos aproximadamente.
Un corte perfecto para el horno que destaca por la jugosidad y terneza de una carne exquisita, plena de proteínas de alta calidad.
Cachopo asturiano de 450 gramos aprox.
10,80€24,00€ /Kg
Cachopo asturiano de 450 gramos aproximados.
Auténticos cachopos asturianos, elaborados con añojo de Extremadura, queso tierno y exquisito jamón de Teruel, ligeramente empanados. Listos para cocinar.
Entraña de añojo
13,16€14,62€ /Kg
Entraña de añojo de 900 gramos aproximados.
La entraña es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Entrecot de añojo de 300 gramos aprox.
9,00€30,00€ /Kg
Entrecot de añojo, con un peso aproximado de 300 gramos.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas.
Filetes de añojo, 150 gramos aprox por pieza
2,73€18,20€ /Kg
Filetes de añojo, con un peso aproximado de 100 gramos de cada una de las piezas.
Procedente de ejemplares que han desarrollado su crianza en el espacio natural de la dehesa, donde la alimentación y el entorno le aportan unas cualidades organolépticas únicas. Perfectos para preparar fritos o a la plancha.
Hamburguesas naturales de añojo, 2 unidades
4,83€17,25€ /Kg
Hamburguesas de añojo, en bandeja de 2 unidades con un peso total de 280 gramos aproximadamente..
Para asegurar la frescura del producto cada día preparamos nuestras hamburguesas caseras, solo utilizando carne de las partes más nobles de añojo criados en las dehesas extremeñas.
Carne y solo carne. Sin aditivos, ni conservantes, ni saborizantes.
Roast Beef de añojo
43,50€29,00€ /Kg
Roast Beef de Añojo, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos aproximados. Bridado y listo para sazonar y al horno.
Es una carne ideal para asados, debido a su terneza y jugosidad, y acompañada de una rica salsa es un plato espectacular con el que sorprender.
Solomillo de añojo
22,50€45,00€ /Kg
Descubre la excelencia del solomillo de añojo, un corte de carne tierno, jugoso y de primera calidad. Perfecto para preparar a la parrilla, al horno o en filetes, este solomillo garantiza un sabor único y una textura inigualable. Ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia gourmet en cada bocado.
Ternera rosada / añojo
Carne rosada, baja en grasa y muy, muy, sabrosa. Procedente de nuestros proveedores de Extremadura, la ternera rosada que les ofrecemos es de animales especialmente seleccionados de en torno a los 14 meses de edad. Es de una calidad sobresaliente y un sabor moderadamente potente. Le ofrecemos todos los cortes
Tira de asado de añojo
8,27€8,27€ /Kg
Tira de asado de añojo de 1 kilogramo aproximado.
La tira de asado es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Vacio de añojo
10,83€15,47€ /Kg
Vacío de añojo de 700 gramos aproximadamente.
El vacío es un clásico corte argentino, siempre presente en las parrillas y barbacoas.
En Carnes Cesáreo Gómez somos especialistas en realizar cortes argentinos pero utilizamos las mejores razas nacionales, como el añojo de Extremadura.
Vacío de añojo relleno de 1 kg aprox
16,03€17,81€ /Kg
Vacío de añojo relleno, de 1 kilogramo aproximadamente.
El típico corte argentino, con la mejor carne de añojo de Extremadura, relleno de carne de ternera picada, bacon y cebolla caramelizada.
Listo para introducir en el horno y convertir en fiesta cualquier comida del año.
Preparaciones cárnicas especialidad de Carnes Cesáreo Gómez.