T-bone Steak de ternera gallega de unos 300 gramos aproximadamente.
Es una carne que destaca por su intenso y agradable sabor, con una extraordinaria terneza, jugosidad y suculencia.
El T-bone Steak es un peculiar corte, muy habitual de los países anglosajones, que se realiza de forma transversal a las costillas y tiene como resultado un chuletón con un hueso en forma de T en el medio; que separa dos partes diferentes y suculentas: el solomillo y el entrecot. La parte más pequeña es la del primero y la de mayor tamaño del segundo.
7,63€25,43€ /kg